ГРОГ

Грог по-рыбацки

       Продукты для приготовления: 6 ч. Ложек чая, 0.5  Л  кипятка,  0.125 Коньяка, 1 рюмка  рома,  корка  с  0.5  Лимона,  сок  из  2  лимонов, мед.
Чай залить кипятком. Через 5 мин процедить и добавить сок  и  корку лимона  подсластить  полученную  смесь  медом  и  размешать.  Подать в чашках.

Молочный грог

   Ром - 25 мл, молоко - 75 мл, настой чайный - 75 мл, сироп сахарный  -  20 мл. Выход - 200 мл.
Все составные части смешать и подогреть, не доводя до  кипения.  Подавать гостям в чайном стакане с ложечкой.

Грог

В подогретый стакан положить сахарную пудру, влить коньяк и кипяток. После этого положить в напиток ломтик лимона и подать очень горячим.

Коньяк – 75 г, сахарная пудра – 10 г, ломтик лимона.

Медовый

Коньяк 40 мл, горячая вода 150 мл, мед 10 г, половина кружка лимона.
В горячей воде растворить мед и коньяк.  Подать в фарфоровой чашке, положив лимон.

Кофейный

На 6-8 персон: ром 0,5 мл, коньяк 100 мл, сахарный сироп 50 мл, кофейный настой 500 мл, лимон.
Вылить горячий (но не кипящий) кофейный настой в подогретую фарфоровую чашку, добавить коньяк, ром и сахарный сироп, слегка перемешать. Подать в фарфоровых чашечках, положив в них по кружочку лимона.

Copyright © MDrink.info , 2007
Использование материалов, статей и др. не допускается без разрешения редакции
Все права на опубликованные материалы принадлежат MDrink.info, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий.
 По вопросам использования пишите londoncom@rambler.ru.